小食評測：UA戲院迷你薄餅

戲院先食近年花款多多，不過到底水準如何？「講。鏟。片」今年故此就來一下戲院小食評測，首次對象為UA iSquare戲院推出的迷你薄餅。

迷你薄餅是即製的食品，購買時需要給職員得悉入座編號，並且選擇配上黃金糖漿還是朱古力糖漿，稍後由職員會送到你的座位。

先來看看賣相，是次選擇了朱古力糖漿的一款，十五元十塊的迷你薄餅疊在一起，上面的糖漿沾到逾半薄餅面積。

吃下最頂的一塊薄餅，發現味道算是不差，可惜的是雖然聲稱即製，可是食品只有微暖的感覺，溫度比起麥當勞早餐時段供應的熱香餅不及，朱古力糖漿的甜度及稀度適中，口感還不太差。

不過，當吃下最上方的薄餅後，中段的薄餅明顯沒有甚麼糖漿沾上，口感只感到十分乾身，而溫度跟最上層的相若，有點強差人意。

吃到底部，也許是各食家的危機所在。從圖片的左下角看到，一些液化朱古力糖漿，當拿起底層的薄餅去食時，會有朱古力糖漿仿如漏水滴下的風險，倘若大家穿上淺色衣著的話，沾染的風險極高。而吃畢過後，底部只有朱古力糖漿，若安置不當的話，也屬高危弄污一族。

整體而言，其實這個迷氣薄餅算是不俗的嘗試，售價上也算是具競爭力的產品，不過在製作時看來效果不佳。觀乎情況，也許可以嘗試在每塊薄餅中間沾上糖漿或加入植物油減少乾的感覺。但這類型食品極易沾污衣物及座椅，可以的話還是在戲院正式開場關燈時品嘗為妙。

Ryan