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香港的咖啡店為數不少,可是在咖啡店內卻不太享受。原因之一,在於咖咖啡店缺乏應有的空間感。


上圖所見,便是在日前旅行時於一家咖啡店所攝,可以看到同樣是咖啡店,但是每檯之間的距離算是多了一點,而店內的客人說話也不太大聲,而背景音樂的音量也不大,坐下來至少有著一份私人的空間。

相比之下,香港的咖啡店有租金高昂之下,幾乎仿如要盡用每一個空間,每檯之間十分「親密」,而且不少顧客在店內每每喜歡高談闊論,音量比起外地至少高出廿個分貝。在你吵我吵之下,咖啡店的嘈吵程度,其實不下於一個街市。

咖啡店本來是一個有需要時買下咖啡,優閑地歇腳的一處理方,但是在香港,要達到這一點,看來在一般的連鎖咖啡店內無法實現。