
香港近年戲院雖然數目減少,而且四大集團已主導其九成市場,不過並不代表競爭不激烈。反之,各院線都希望作多方面嘗試,方法之一就是試圖擴展其非票房業務,正如銀行要拓展非利息收入一樣。
當中的一個試點,就是將戲院與餐廳或咖啡店結合起來。
目前這類的例子也有數個,先有安樂旗下的百老匯電影中結合在主題書店內的一個茶座式咖啡店,然而同集團旗下的Palace IFC亦設同類餐廳,更曾因為其梯級惹來市場向平等機會委員會投訴涉嫌殘疾歧視而需要拆除。到了去年,便有九龍灣UA Megabox便開設了Studio City,而九龍站The Grand Cinema則有Cafe de Grand。
以上四個例子,除了The Grand Cinema外,其餘三家都提供了一些西式的膳食,他們想的是觀眾或會因趕著看戲要苦無好地方進食,這類地方剛好合他們的需要。
大家又有曾光顧過上述四家的電影附屬的餐廳或咖啡店呢?何以會光臨或沒有光顧呢?
到底,哪些餐廳是否可行?下回再講。




















