由香港品牌出品的「香港四重奏」系列，由四名香港導演各拍一段短片合約而成，分別於每個國際短片競賽節目後播出，各部短片的成績存在很大的差距。當羅卓瑤製作的短片《赤地》成績強差人意之時，邱禮濤執導的《生炒糯米飯》卻為觀眾帶來驚喜。
「生炒糯米飯」是香港十分地道的食品，同名短片先來描述主角於六十年代兒時每每因為零錢不夠而未能買到由婆婆炒起來的糯米飯。到了長大過後，到了一家老酒樓藉著回味這道菜式，再次回想及感受到昔日香港的情景。
片長十分鐘的《生》片起用了跟羅啟銳執導長片《歲月神偷》相同的上環永利街背景，描述兒時情況。現在的人物，其實主要是襯托昔日的故事。在篇幅及資金有限之下，主線只使用了主角與婆婆炒糯米飯的情節及箇中經歷，配年不少背景，當中包括當年的居民生活、六七暴動等片段，讓較眾更易投入當年時代。
電影以食品命名，初段以長大後主後叫有關食品之時，簡單地描述食品製作的難度，為這道生炒糯米飯炒出來不只是一道菜，當中還包括了當年的情懷、烹調者經長時間為食材準備的一份心意等。簡單奏效的描述，更能讓觀眾理解小朋友何以對當年對有關菜式的渴求，繼後描述如斯辛苦的婆婆的心意背後，更令這類菜味道濃起來不致過量。
昔日的描述，當中以小朋友每每不夠錢購買心頭好失落出現，到了獲得心頭所好之時，卻有著一個轉捩點。小演員的選擇在表情及動作上均十分到位，配上候煥玲飾演的婆婆演出老練，剛好成為強烈對比。簡單的處理，配上相關的紀錄片段，將一段昔日的苦中帶甜的生活娓娓道來。不過，令人意外的，倒是電影也同時拍下該家老酒樓今年仍然的不太友善服務，真的想不到這點也能傳真起來。
整體而言，《生炒糯米飯》在片中昔日情景雖然看似不昂貴，可是當中所包括的感動與心意，在電影裡也同時呈現給觀眾。邱氏在電影末段將一些現代情況配上對比，不得不令人同時反思現今物質豐富的社會下的人情味倒大不如前。邱氏在這部短片當中，簡單直接地將一份昔日情懷「生炒」起來之餘，也炒得甘香滋味。
