
近年來不同戲院求增加戲院的非票務客源,均不約而同地從小食部入手來推出新款小食。當中影藝戲院亦沒有落後於其他院線,在位於銅鑼灣翡翠明珠廣場的影藝戲院JP提供新款小食。

近年來,戲院隨著人手有限,再加上成本上漲,都在想不用的方法以降低成本。當中小食部推出自助點餐也是方法之一,惟一直成效有限,而近期便有戲院使用新的方法,希望可以提高小食部自助點餐的使用率。

近年來不同院線在爭取不同類型的非票務收入都來得相當進取,當中小食部更為重要的戰場。而各家院線均各自推出不同的新款小食。當中MCL院線進期可算是大膽嘗試,除了在獲酒牌的戲院推出日本清酒與韓國燒酒,最新的例子還有上圖的一例。

今時今日戲院的票房愈來愈難以預測之時,不同院線都希望可以藉著小食部來增加戲院非票務收入。而不同院線也推出不同款式的小食,當中部分小食在其他院線曾經推出後,如今又在另一院線出現,當中也包括上圖的例子。

不少戲院近年都嘗試以不同的方法,務求可以增加小食部的收入。不過部分戲院因為環境所限,未必有廚房可以大量製作小食。然而他們仍想用其他方法來達到相若的目的,當中便有戲院推出上圖的方法。

嘉禾院線自去年起不定期推出新片神秘場,讓觀眾以低於一般票價的價錢來觀賞未在香港開畫的電影,而過去該院線推出的新片神秘場均錄得相當不俗的入座率。而踏入2024年,雖然一月仍未過去,但已舉辦第二次新片神秘場。
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