近年隨著傳統大戲院結業，香港電影播放已變成了多銀幕的複合影院（或稱迷你戲院）為主導，加上近年電影發行更傾向多院同映的開畫策略，結果複合影院一部電影或會在超過一個銀幕播放。不過，這個情況的開場時間處理，也有其箇中哲學。
最初實行這個模式的，可以追溯至九十年代初如UA沙田、UA黃埔、UA金鐘及旺角百老匯（當年仍稱為百老匯戲院）等戲院。當年便有著兩種模式。UA院線傾向以同時間開始多於一個銀幕播放，而百老匯則播用不同時段播放。
舉例說，當年播放《鹿鼎記II神龍教》優先場，UA黃埔於黃埔廣場A院及B院同時於下午四時十分播放。至於百老匯戲院，則安排一院於四時二十分播放，二院於三時五十分播放。
前者好處是可讓戲院提供更多座位，不過後者卻更能顯示複合影院在上映調動的靈活性。而此舉卻更能吸納非傳統時段欲觀賞電影的觀眾。
由於兩者各有優劣，故此時至今天，兩組模式依時出現同時並用的情況，不過會先以後者為主導。例如《蜘蛛俠3》為例，觀塘Palace apm四家影院同放，便播用了三組不同播放時段，其中一組時段由兩家戲院同時播放的方法。
位於佐敦的官涌戲院，可算是著名專映色情電影的戲院。開幕起便開始加入了當年開始下滑的日活線，至今是極少數仍以播放色情電影為主的戲院之一。不過，大家可曾想過，官涌戲院也有過「從良」的日子？
當年官涌戲院便曾上映《龍虎列傳》、《龍虎列傳II火併天剎邪神》及《童黨之金牌少年犯》三片。不過實情是三片同時由張榮耀作老闆的專業電影，而當年專業電影為求三片在戲院播放，於是便包下官涌戲院一天播放。
至於播放方式，則沿用了咸片戲院的「連環場」模式，三部電影以滾筒式播放。不過，沒記錯的話，《龍虎列傳II火併天剎邪神》是三級片來的，倘若有未夠年齡者又想睇其餘兩片，不知又會怎安排呢？
其實《龍虎列傳》、《龍虎列傳II火併天剎邪神》可算是近十年的奇片之一，特別是張榮耀自資自演，還有多年不見的胡渭康配徐少強。還有甚麼奇怪之處？稍後再談。
香港首間IMAX影院今天開幕，結果售票賣個滿堂紅。到底實際上如何？雖說戲院在設計和佈局上因為要符合有關效果的標準。不過，有一點每地不一樣的，就是服務質素。
香港IMAX戲院入口處與UA Megabox其他戲院的入口位置一樣。不過由於通道狹窄關係，故此等候入場較為焗促。
IMAX戲院較其他戲院不同的是，入口處以大型燈箱標示。而當入場後，便需要對號入座。不過戲院職員似乎對戲院佈局不認識，在銀幕左方上的被指到右方，結果白行一趟，看來要加強培訓。
同時間，入場時亦會獲派發IMAX 3D眼鏡一副，供觀看3D效果時使用，不過觀眾也許對此新奇關係，不少人即時試戴，慶幸沒有觀眾由頭戴到尾。
在原訂入場時間後，戲院卻仍等候遲入場觀眾，到開場時間後十分鐘才開始講解。外國的經驗會在這段時間播放其他電影的預告片，似乎值得有關方面參巧。
到了介紹效果時間，則像反盜錄情況一樣播放聲帶，分別先以粵語再以英語說明IMAX技術，並說明在電影最末二十分鐘有IMAX效果場面，到時有標示配戴及除去眼鏡。廣播還說明觀畢後要交還眼鏡，而入口處亦裝有如書局防盜用的機器。
相比之下，有關聲帶雖然清楚，但似乎服務不像外地有真人說明兼有畫面示範般可人。也許是我們要行雙語廣播關係的取捨。
至於香港的IMAX跟外國的有何分別？下回再講。
《哈利波特：鳳凰會的密令》IMAX版本的撲飛潮，早於數日前提過。但是實際賣票情況怎樣？今天戲院終於貼出了本月戲票的售賣情況，看得有點令人冒汗。
從圖中所見，今天至星期日起的一連五天，所有場次均告滿座。當中以晚上七時十分的場次最受歡迎，本月至廿九日的門票全滿，至於三十及三十一日，數票僅餘幾個。
即使是看畢後要在這個位置「優越」位置散場的九時五十分場次，也是大部份已滿座，足以見到要觀看日場均不容易。
即使是周末周日的日場場次，亦不樂觀，首周及第三周全滿，而第二周仍有座位幾個。最多座位的，要算是平日的日場場次，但沒理由請假看戲吧！
其實新技術的戲院在港是有市場的，只是院商一直懶得去投資，結果等到今時今日才後知後覺而已。
也許是香港人從未試過在香港的戲院感覺IMAX效果的電影，於是當IMAX戲院開始預售《哈利波特》以來，反應異常熱烈，大家不經不覺間已將其戲院位置「優越」等因素拋諸腦後。
回到正題，到底電影的熱賣程度如何？
周日下午到戲院票房一看，戲院排出長長的人龍，不過排不的並不是UA Megabox的正常電影，因為IMAX影院已有其獨立的票房售票。排隊的人龍約有三十人左右。不過，售票的速度，比起早兩天在香港大球場售賣賽事的門票 更為緩慢，每位排隊人士的整個交易過程，竟然超過五分鐘。
到底何以如斯揀擇？
原來很多人都低估了電影售票的熱賣情況，現時開畫日七月十一日的各場門票，只餘早上十一時十分早場的一個座位。而IMAX戲院的預告，已預售至七月三十一日。排隊人士多沒準備，到票房時不停查看各場售票情況，然後才致電給親朋戚友，尋求各類「應變方法」。
其實各位朋友只要有信用咭的話，用網上或電話購票也可以，雖然要收手續費，但相信對很多朋友來說，手續費也許比親臨戲院的時間和交通費相比還要平。
還記得日前曾報導過位於深水埗的星輝戲院曾因為等候續牌而被迫停業的消息嘛？當時戲院廣告還寫著「新香港可悲」的字眼以示抗議。事件經過個多月後，終於有新進展。
數日前於該院線有關連的官涌戲院，日作於入口處曾披露「星輝戲院 即將復業 敬希垂注」。直至今天，戲院的聯合廣告版，星輝戲院一欄，已經沒有停牌等復業的字眼，跟官涌戲院一齊，播放正場電影《性愛交嘢公園》。
星輝戲院停業期間，若來不少人的揣測，甚至有指星輝停業應該等。不過，戲院也算依足規矩，在未發牌前停業等候。而星輝戲院的存在，亦同時令香港專門播放色情電影的戲院，變回兩家。
其實星輝戲院亦有其特色，稍後再詳談。
戲院小食來來去去只是爆谷，吃得多也有點悶。於是各間戲院近年都搞搞新意思，希望從小食款式方面著手。當中也有不少失敗作品，但今天所介紹的粟米脆片算是值得考慮的選擇之一。
粟米脆片最初是由AMC又一城戲院開幕時引入，包裝就像圖一樣分為兩個部份，包括一包粟米脆片及一包醬汁。而最初引入時，醬汁分為芝士味及蕃茄味兩種，不過現在現剩下芝士味。原因之一也計是芝士味較有黏性，方便點醬。
粟米脆片的價錢並不算平，不過卻勝在味道和質感不俗。不點像是，幾乎沒有味道，不過擔心過甜或過鹹。而當戲院由AMC轉為百老匯繼續經營後，仍保留了這類小食。
到了今時今日，粟米脆片這種小食也不再是AMC又一城戲院的專利，去到palace字頭的兩家戲院，亦同樣可試過這種小食。
圖片來源：蘋果日報
還記得日前曾講及戲院發牌情況嘛？不要以為無牌經營戲院只是每款二千那般簡單，近日的一單法庭消息，就是跟ＵＡ皇室戲院的牌照問題有關，結果戲院極可能在ＵＡ接手一年左右被迫「結業」。
十年前，ＵＡ沙田可算是繼ＡＭＣ又一城十一家戲院後另一家多銀幕戲院，全盛時間更用了前保齡球場的地方，共有十家戲院。
可惜，去年起此情不再。
原來ＵＡ沙田舊址一至六院的整幢建築物已夷為平地，不過將會進行新戲院大樓重建。結果，ＵＡ沙田現在變成只得三家銀幕的戲院，而戲院營業時間，更要配合重建工程。由於重建工程噪音問題，也要遷就。
星期一至五，結果三時才開始售票，頭場電影更延至四時多才開始，每天可映的場次，驟降至三場。即使是周末，也不能加開早場，十二時才開始營業。只有星期日才能開設早場。
整個沙田區，昔日市中心區有新聲、雅都、十家戲院的ＵＡ沙田及三家戲院的希爾頓，現在殘剩三家戲院，竟然比起新市鎮馬鞍山戲院四家映院還要少，實在有點諷刺。
今天這個話題，跟環保團體如長春社或環保觸覺無關。
夏日炎炎，不少人都想歎冷氣一番。這個亦間接成為了部份觀眾入戲院的誘因。不過，戲院的冷氣又是否真的這麼「歎」？
近年在環保團體大力鼓趨二十五點五度文化，不過將戲院空調若真的調到這個溫度的話，情況跟趕客無分別。原因是戲院樓底較高，空氣流通不易做，冷氣不足加上空調不流通，只是等同在桑冷房情況。
回到正題，在云云戲院中，在非官方估計中，以葵芳百老匯戲院最多人談為空調溫度最低的戲院。當年裝修入口有兩樁白色燈柱，曾被雜誌譏諷為冰條，仿如「唔凍唔收錢」。
去年聞說曾有環保團體量度該戲院溫度，果然「凍有其名」，氣溫平均在二十二度以下。
不知好此道者會否專程來拜訪一下？
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